よし田特製山芋と葱のチーズ焼き レシピ
【山芋と葱のチーズ焼き】
チーズと山芋のクリーミーな食感が口の中に広がるなぁー。
山芋と葱のチーズ焼きは如何でしたか？
【作り方】
①葱(2本)を3cm幅に切り、よく洗った山芋(1本)を皮付きのまま輪切りにします。
②ビニール袋に山芋を入れ、上から叩きます。
③袋を開き、葱、チーズ(50g)を入れて混ぜ、塩(2つまみ)、ブラックペッパー(2つまみ)を入れてよく揉みます。
④フライパンに油を引いたら、先ほどの山芋とチーズと葱を混ぜ合わせたものを中火で5分程度焼きます。
⑤5分経ったらひっくり返して裏側を2分程度焼いたら完成です！