よし田特製人参しりしり レシピ
【人参しりしり】
にんじんのほのかな甘みがして美味しいなぁ。
【作り方】
①人参(1本)のへたを切り、皮を剥いて、千切りにします。(スライサーでもOK)
②フライパンにごま油をしき、にんじんを炒めていきます。
③人参がしんなりしてきたらツナ(1缶)を入れて軽く炒め、白だし(小さじ2)、みりん(小さじ2)、薄口醤油(小さじ2)を入れてさっと炒めます。
④器に盛って、ごま(適量)を降ったら完成です!
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